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薏米配绿豆降压效果真不错
来源:洱源县卫生和计划生育局 2016年09月21日

我们知道高血压的出现与我们的饮食有一定的联系,所以,利用合理的饮食也是可以帮助患者达到控制和治疗疾病的目的,今天小编就给老年朋友们介绍一款不错的食疗方法。

经常喝粥对我们的身体有很多好处,而粥的种类非常多,薏米绿豆粥是以薏米和绿豆为主要食材的一款粥,绿豆可以抗菌抑菌抗肿瘤,薏米可以清热解毒美容养颜。那么,薏米绿豆粥的功效有什么?薏米绿豆粥的做法是什么样的?薏米的作用又有哪些?下面,就让我们一起来看看吧!

薏米绿豆粥的功效

一、美白

薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

二、健脾

薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。

三、利水消肿

薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。

四、清热解毒

绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。

五、降血压血糖

薏米绿豆粥有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。

薏米绿豆粥的做法

薏米绿豆粥做法1

材料

绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克,百合(干)20克,白砂糖30克。

做法

1、糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用。

2、所有材料放入锅中,加入适量水煮开。

3、转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂。

4、粥浓,加入白糖调味即可。

薏米绿豆粥做法2

材料

薏仁、绿豆、蜂蜜各适量。

做法

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜。

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。

3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。

4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

烹饪小技巧

1、薏米比较难烂须浸泡,绿豆无需。

2、食用时加蜂蜜味道更佳,冰镇后再食也不错。

3、淘洗时一定要细心挑出沙粒以免咯牙哟。

薏米和绿豆都是我们生活中很常见的食材。同时它们都具有较高的营养价值,对于高血压患者来说,食用它们不止可以控制血压,对于提升体质增强抵抗力也有不错的效果。